【图】剁椒蒸大鱼头的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

剁椒蒸大鱼头

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大家姐coco　查看源文

剁椒蒸大鱼头属于家常菜谱，主要食材鲢鱼、辣椒，口味辣，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

大鱼头1个、姜丝、豆豉、白糖、植物油、剁椒各适量、香葱（我忘记买了）。[HaoChi123.com]

特　　色:

开胃美味的剁椒蒸大鱼头。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鱼头洗干净沥干水份斩件。

2、配料。

3、将配料倒入鱼头中拌均匀。

4、将鱼摆放好腌10分钟就准备蒸吧！

5、最后隔水蒸10分钟，放入葱段，另起锅把植物油烧滚，倒入葱段上面即可。动手开吃吧！

贴士：蒸鱼的水一定要多，而且火要大。最后倒入滚油，是要使香葱的香味渗入鱼肉中，更香更好吃。[HaoChi123.com]

营养价值:

鲢鱼 - 又名白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿。鲢鱼属于鲤形目，为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域，... 全文所有鲢鱼菜谱
辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成... 全文所有辣椒菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航