【图】白菜炖虾的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

白菜炖虾

做法及步骤

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白菜炖虾属于家常菜谱，主要食材虾肉、白菜，口味鲜，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

白菜几片、青虾数只、八角一枚、油、盐、红尖椒2个、葱姜末。[HaoChi123.com]

特　　色:

大白菜做出高级范儿――白菜炖虾。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、大白菜洗净沥水斜切成片备用。

2、虾洗净剪去虾须和虾枪，用牙签挑去虾线。

3、起油锅，放八角炸出香味。

4、放入葱姜末，红尖椒煸炒香味，放入虾翻炒出红油。

5、加入白菜翻炒至熟，加盐调味出锅即可。

贴士：一道百吃不厌的菜，大白菜愣是吃出高级范儿，普通大白菜沾上鲜美的虾，立时抢了虾的风头，口味身价翻跟头配赠，虾就这样成了配角。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱
白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文所有白菜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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