【图】油炸香酥红宝虾的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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油炸香酥红宝虾

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
油炸香酥红宝虾属于海鲜,主要食材虾肉,口味香酥,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
新鲜红宝虾、盐、面粉、油。[HaoChi123.com]
特  色:
酥掉牙的补钙圣品――油炸香酥红宝虾。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将虾清洗干净沥干水分。

2、加入适量盐拌匀,腌制约10分钟。

3、加入适量面粉拌匀(面粉只要一点),使虾的表面略干燥。

4、起油锅加热至7-8成热时,放入适量虾炸制金黄成出控油。

5、依次将虾炸完即可。

贴士:如果菜多的话这道菜要放在最后做,刚出锅的虾香酥到无法想象也最可口。无需再添加任何佐料,比如五香粉椒盐之类,掩盖了虾的鲜香。[HaoChi123.com]

营养价值:
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
所属菜系:
海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文 所有海鲜
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