【图】油炸香酥红宝虾的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

油炸香酥红宝虾

做法及步骤

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油炸香酥红宝虾属于海鲜，主要食材虾肉，口味香酥，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

新鲜红宝虾、盐、面粉、油。[HaoChi123.com]

特　　色:

酥掉牙的补钙圣品――油炸香酥红宝虾。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将虾清洗干净沥干水分。

2、加入适量盐拌匀，腌制约10分钟。

3、加入适量面粉拌匀（面粉只要一点），使虾的表面略干燥。

4、起油锅加热至7-8成热时，放入适量虾炸制金黄成出控油。

5、依次将虾炸完即可。

贴士：如果菜多的话这道菜要放在最后做，刚出锅的虾香酥到无法想象也最可口。无需再添加任何佐料，比如五香粉椒盐之类，掩盖了虾的鲜香。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文所有海鲜

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