【图】晶莹菜卷的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

晶莹菜卷

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:Joan 查看源文
晶莹菜卷属于凉菜/拌菜,主要食材白菜鸡蛋火腿,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡蛋白菜叶、白菜梗、火腿、肉丝。
油、水、番茄酱。[HaoChi123.com]
特  色:
最能唤醒夏天食欲的凉菜――晶莹菜卷。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。

2、白菜叶放入沸水中烫熟了,捞出过冷水备用。

3、锅里放点油,将一中的材料炒好盛盘做馅。

4、白菜叶平铺在盘子上,铺上馅。

5、将四角小心卷起。

6、锅里加点水和番茄酱搅匀了,勾薄芡后,将酱汁淋在菜卷上就可以了。

贴士:
1、卖相上看着晶莹好看;吃起来也是清凉爽口;还提供了必备了营养,白菜富含粗纤维,有助于刺激肠胃蠕动,促进消化;鸡蛋和火腿皆含蛋白质,适当适用是有益的。

2、卷完菜卷剩下的馅料也可以浇点番茄酱直接吃噢。

3、淋过汁的馅料,用来配饭或沾馒头吃都很赞噢。[HaoChi123.com]

营养价值:
白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北... 全文 所有白菜菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。 火腿即猪的腿腌制而成,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说:以金华... 全文 所有火腿菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 全文 所有凉菜/拌菜
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

相关资讯

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网