2023-04-25 00:24:18
2、熟栗子打成粗粉,放入糖渍柠檬拌合均匀。
3、取出完成发酵的面团,充分揉搓后下剂子,将剂子压成小圆饼。
4、取一个小剂子,包入馅儿料,捏紧收口,再将收口朝下整理成圆形,包子生坯就完成了。
5、蒸锅内放入清水,将包子生坯摆入锅内,盖盖发酵约半小时。
6、开中大火,待蒸锅内的水烧开,转中小火蒸制15分钟关火。
7、关火后五分钟左右再揭开锅盖,取出包子放烤网上晾凉保存。
贴士:
1、自己熬制的果酱放心好吃,相信现在大家都会制作。
2、今天用的糖渍柠檬,糖渍柠檬其实是废物利用,新鲜柠檬切片泡蜂蜜后,柠檬一般都被扔掉了。我将柠檬取出切碎,用细沙糖拌合均匀,压在瓶子里,一个月左右的时间就可以用了,而且可以保存很长时间。
3、废物可以利用的东西很多,特别是食物,用一点小心思就会给你带来意想不到的结果。[HaoChi123.com]