【图】无花果黑糖粗粮饼干的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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无花果黑糖粗粮饼干

做法及步骤
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无花果黑糖粗粮饼干属于糕点/甜点，主要食材白面、无花果、糖，口味甜，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
低筋面粉150g、燕麦100g、玉米粉50g（不是玉米淀粉，俗称棒子面）、鸡蛋一个红糖30g、盐1g、黄油150g、小苏打1g、无花果4颗、白兰地少许。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用。

2、黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀，加入鸡蛋继续打匀备用。

3、放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀。

4、取20g左右的饼干料捏成球状，放入烤盘中。烤箱预热，170度放入烤盘，上下火，烤制20分钟。

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营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
无花果 - 又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果、隐花果、映日果。 无花果是桑科植物无花果的果实，由于无花果树叶厚大浓绿，... 全文 所有无花果菜谱
糖 - 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文 所有糖菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文 所有糕点/甜点
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