【图】电饼铛羊肉串的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

电饼铛羊肉串

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

电饼铛羊肉串属于家常菜谱，主要食材羊肉，口味孜然，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊肉、洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、黄豆酱、孜然粉、辣椒面。[HaoChi123.com]

特　　色:

又到烧烤季――在家做电饼铛版羊肉串。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、羊肉切冻切成适当的大小。

2、放入碗中加入洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉和盐。

3、用手抓匀并揉搓帮其入味，腌制二十分钟。

4、将羊肉块串成串，一块羊肉一块洋葱。

5、电饼铛加热后放入油，下入羊肉串。

6、煎至肉变色。

7、洒入孜然粉。

8、加入豆瓣酱。

9、洒入辣椒粉即可。

贴士：
1、要是喜欢肉更滋润一些的话可以加些肥肉来一起烤。

2、为了给小朋友吃我烤了一半辣的一半不辣的，个人还是觉得要放辣椒才过瘾哈。[HaoChi123.com]

营养价值:

羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文所有羊肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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