【图】味增笋丁拌面的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

味增笋丁拌面

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：骑驴找马的兔子　查看源文

味增笋丁拌面属于日本料理，主要食材白面、竹笋，口味香，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

新鲜竹笋1根、猪肉50克、毛豆粒少许、水发香菇3朵、海苔1片。
酱油1大勺、味增11/2大勺、白砂糖1小勺、香油1小勺。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、猪肉切小丁。

2、香菇洗净去蒂切小丁，毛豆解冻备用。

3、笋丁焯水备用。

4、锅中热油，下蒜末爆香。

5、蒜末金黄后倒入葱姜碎炒香。

6、加入肉末炒至变色。

7、倒入笋丁，毛豆和香菇丁。

8、加入味增，酱油和糖。

9、翻炒均匀关火，出锅前倒入香油。

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
竹笋 - 又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西... 全文所有竹笋菜谱

所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜... 全文所有日本料理

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航