【图】阳光土豆饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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阳光土豆饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:骑驴找马的兔子 查看源文
阳光土豆饼属于精品主食,主要食材白面土豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
土豆面粉鸡蛋
椒盐、油。[HaoChi123.com]
特  色:
一颗蛋点亮一张饼――阳光土豆饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、土豆擦丝,钻去水分,再放到案板上切碎。

2、3、加入鸡蛋,面粉,椒盐拌匀。

4、锅中倒油,加热至温热,要入一勺土豆糊,用勺子,铲子等整成饼状。

5、略微凝固后翻面,打上一颗鸡蛋。

6、鸡蛋边缘凝固后翻面,用铲子背面轻轻按一按,等个半分钟左右就好了。

贴士:
1、土豆饼,略微有些油腻腻的早餐,只有早餐可以吃的这么放肆。配芒果奶昔,欧耶!

2、方子很随意,面粉只需稍加一点即可,两个土豆1-2大勺面粉即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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