【图】芹菜木耳包的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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芹菜木耳包

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：骑驴找马的兔子　查看源文
芹菜木耳包属于精品主食，主要食材白面、芹菜、木耳，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
猪绞肉3两左右、西芹2大根、木耳、葱姜适量、酱油2大勺（万字浓口）、盐1/4小勺-1/2小勺左右、香油适量。
包子皮：面粉（普通粉加全麦）250克左右、水125克（根据面粉吸水性调整）、糖和油少许、酵母1/2小勺。[HaoChi123.com]
特　　色:
新发现的美味包子馅――芹菜木耳包。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、猪绞肉加酱油和葱姜拌匀，腌制片刻。

2、芹菜和木耳分别切碎。

3、芹菜和木耳加花生油拌匀。

4、与猪肉馅搅匀，倒香油，最后加盐。

5、包好的包子静置30分钟左右。

6、凉水上锅，开锅后蒸12分钟，关火后先把锅盖揭开一个小缝，5分钟后开锅。

贴士：剩下的芹菜叶子和木耳加鸡蛋做了一碗汤，陪着包子吃正好。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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