【图】牛肉蘑菇蒸饺的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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牛肉蘑菇蒸饺

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：骑驴找马的兔子　查看源文
牛肉蘑菇蒸饺属于精品主食，主要食材白面、牛肉、蘑菇，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
牛肉馅：4-5两、蘑菇、双孢菇适量、葱姜、酱油3大勺、盐一尖勺、黑胡椒、香油。
调料水（7-8大勺）：八角、花椒、香叶、白芷、小茴香。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、蘑菇洗净焯水。

2、挤干水剁碎，倒入油拌匀。

3、牛肉切成糜备用。

4、煮好的调料水备用。

5、慢慢搅拌肉馅，倒入7-8勺水搅匀。

6、倒入酱油。

7、拌入葱花姜末。

8、蘑菇和肉馅拌匀，倒入香油和黑胡椒。

9、10、滚水上锅，大火蒸10分钟即可。

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营养价值:
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所属菜系:
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