【图】开花米糕的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

开花米糕

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

开花米糕属于糕点/甜点，主要食材大米、白面，口味甜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

大米粉100克、低筋面粉130克、白糖50克、草莓精4克、泡打粉8克、奶粉20克、温水260毫升（约30度）、蛋糕油4克。[HaoChi123.com]

特　　色:

融化寒意的美食――开花米糕。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将糖与草莓精加温水溶化并搅拌均匀。

2、低筋面粉、大米粉、泡打粉一起过筛放入水中。

3、搅拌均匀加蛋糕油（我家没有蛋糕油，我用花生油代替了）。

4、倒入蛋糕杯中，约9分满。

5、放人笼屉大火蒸15分钟。

贴士：这个既简单又不用烤箱做出的甜点，让没有烤箱的你也能做出漂亮的甜点，让你的下午茶多了一道美丽的风景。[HaoChi123.com]

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

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