【图】蒜蓉豉汁蒸娃娃菜的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

蒜蓉豉汁蒸娃娃菜

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：骑驴找马的兔子　查看源文

蒜蓉豉汁蒸娃娃菜属于素食，主要食材白菜、蒜，口味豉香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

娃娃菜、粉丝、红椒、大蒜。
豆豉2-3小勺左右、酱油2大勺、糖1/2小勺。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、豆豉和大蒜切碎，倒入热锅凉油爆炒出香味。

2、加入两大勺酱油和少许糖拌匀。

3、粉丝泡水铺在盘子底，摆上娃娃菜，浇上豉汁。

4、沸水上锅，中大火蒸10分钟，8分钟左右撒红椒。

贴士：下次可以铺几层娃娃菜，浇一点豉汁，不然味道分布不均匀。[HaoChi123.com]

营养价值:

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蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不... 全文所有蒜菜谱

所属菜系:

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