【图】泡菜土豆片的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

泡菜土豆片

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：夕小雅　查看源文

泡菜土豆片属于素食，主要食材白菜、土豆，口味微辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

辣白菜半颗、土豆2个、葱花2汤匙。
盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1/2茶匙、油适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、辣白菜切合适大小，土豆切片。

2、锅里油热后，放土豆片，翻炒熟之后盛出备用。

3、锅里再放少量油，下葱花爆香，放辣白菜翻炒，再放土豆片一起翻炒。

4、调入盐和白糖，再放一点点清水，在翻炒半分钟即可。

贴士：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。[HaoChi123.com]

营养价值:

白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文所有白菜菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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