2023-04-25 00:24:18
2、待锅内糖汁颜色有些变色，而且开始咕嘟咕嘟冒泡时，糖汁差不多就熬好了，这时改小火。
3、把准备好的爆米花和芝麻放入锅内，注意一定要不停翻炒，尽量让每一颗爆米花都裹上糖汁。
4、菜板上抹少许油，把锅内裹好糖汁的爆米花倒在菜板上，趁热给弄个造型，待凉透后，酥酥脆脆的炒米糕就完工了。
贴士：
1、俺家没有准备模具，所以俺只能弄个最简单的造型呵呵，有工具的筒子们可以随心所欲的弄造型哈。
2、爆米花是用最原始的方法加工的，当然不是在俺自己家里，市里现在又出现好多蹦爆米花的老大爷，三元的加工费，在超级一声巨响后俺就屁颠屁颠捧着回家吃去了，这个好像还得筒子们去寻找下，实在不行用俺以前这个方子自己做个小玉米花。
3、俺家的爆米花是黑米的，所以有些黑黑滴，玉米花也是粘玉米粒，这都是俺家婆婆从山上给俺弄得纯天然滴，超市里也都有卖。
4、是不有人问俺为啥要放盐啊，放了盐可以让糖甜而不腻，俗话说嘛，要想甜，先放盐。
5、是不有人还想问俺为啥没加花生啊，因为俺家正好没花生了嘿嘿，筒子们可以把花生炒熟，放爆米花和芝麻时一起放进去。
6、菜板上可一定要抹油啊，要不有的你收拾战场啊。
7、再唠叨句，筒子们，筒子们，筒子们啊，吃的时候要控制嘴啊，咱自己亲手做的，可是清楚到底放了多少糖，罪恶啊，不要让肥肉坏了你的夏天，实在忍不住的可以考虑用木糖醇替代。[HaoChi123.com]