【图】雪菜炒饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

雪菜炒饭

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

雪菜炒饭属于精品主食，主要食材大米、雪里红，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜（罐装）2汤匙。[HaoChi123.com]

特　　色:

雪菜炒饭――巧用电压力锅菜饭一锅出的快捷餐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将米洗净。

2、菜洗净撕成块状。

3、香肠切片。

4、将米中放适量清水（没过米约1厘米），一边放香肠，一边放菜叶。

5、电压力锅调到米饭档即可。

6、炒锅不放油，将做熟的米饭放在炒锅里，加雪菜翻炒均匀即可。

贴士：
1、雪菜是罐头装的，是可以直接食用的那种，超市里有售。

2、如果想偷懒就直接将雪菜拌在饭里就行了，超级省事。

3、做米饭中的水，视自家喜欢的软硬程度放置，但使用电压力锅要比平时的水少一些。

4、青菜可依自家喜欢放。[HaoChi123.com]

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
雪里红 - 又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪时红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌... 全文所有雪里红菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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