西葫芦炒蛏子[图解]的做法_怎么做西葫芦炒蛏子[图解]_如何做西葫芦炒蛏子[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

西葫芦炒蛏子[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大饼小葱的家　查看源文

西葫芦炒蛏子[图解]属于家常菜谱，主要食材蛏肉、西葫芦，口味鲜，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

蛏子、西葫芦、大蒜。
油、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

极简家常菜——西葫芦炒蛏子。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、西葫芦洗净，切片，大蒜去皮，拍扁切碎备用。

2、蛏子清洗干净，加盐（或香油）水中浸泡30分钟，吐净杂质。开水下锅，开口迅速捞出后，剥壳取肉，择洗干净。

3、锅内油热，放入蒜末煸炒出香味，加西葫芦片、盐炒软，最后加入蛏子肉（可加入少许焯蛏子的水，提鲜），翻炒均匀即可出锅。

4、享受美味吧！
[HaoChi123.com]

营养价值:

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西葫芦 - 又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，... 全文所有西葫芦菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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