【图】美极蒜香蛏子干的做法_怎么做美极蒜香蛏子干_如何做美极蒜香蛏子干_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

美极蒜香蛏子干

做法及步骤

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美极蒜香蛏子干属于海鲜，主要食材蛏肉，口味蒜香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

蛏子干、蒜片、洋葱丝、葱花。
美极酱油、胡椒粉。[HaoChi123.com]

特　　色:

海鲜干制品的制作——酱汁鲜美、口感柔滑。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、蛏子干用水浸泡至柔软，将泥沙清洗干净。

2、锅中炒香炒透蒜片和洋葱丝，然后放入蛏子干翻炒。

3、加入美极酱油和胡椒粉快速翻炒，撒上葱花即可。

贴士：蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。[HaoChi123.com]

营养价值:

蛏肉 - 又名缢蛏、竹蛏、大竹蛏。竹蛏脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳光滑，黄褐色，有光泽，壳质脆薄；表... 全文所有蛏肉菜谱

所属菜系:

海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文所有海鲜

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