【图】干烧大明虾的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

干烧大明虾

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：然子　查看源文

干烧大明虾属于海鲜，主要食材虾肉，口味鲜，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

大明虾、葱、姜、蒜。
料酒、酱油、豆瓣酱一勺、白糖。[HaoChi123.com]

特　　色:

繎子美食——大明虾荡气回肠的吃法。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、明虾剪开背部，挑去黑肠，洗净沥水。

2、热锅热油，倒入虾，煎炒一分钟，加入葱姜、豆瓣酱、料酒、糖、一点酱油，翻炒片刻。

3、加少量水，翻炒收汁，即可，这个过程约两分钟。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文所有海鲜

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