2023-04-25 00:24:18
2、放入小圆子，煮到小圆子都浮出在水面上。
3、加入3大勺蜜红豆。
4、加入3大勺甜酒酿，用勺子轻轻波动，使圆子米粒不粘在一起。
5、根据个人口味加入适量糖拌匀。
6、加入水淀粉，待汤水再次烧沸成半透明状后关火。
贴士：
1、小园子从超市买现成的。也可以用糯米粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子；搓成的小园子一次吃不了，可以放冰箱冷冻，随吃随取。
2、酒酿我喜欢用“米婆婆”牌子的，很多超市好像都有卖的，酒香甜浓郁，非常好吃，推荐给大家。
3、当然酒酿圆子还有一种经典做法，就是：不用加蜜红豆，而是打一个鸡蛋进去，打成蛋花，出锅后加入糖桂花，也好好吃哦。[HaoChi123.com]