【图】小头爸爸吐司的做法_怎么做小头爸爸吐司_如何做小头爸爸吐司_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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小头爸爸吐司

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天使落凡尘 查看源文
小头爸爸吐司属于精品主食,主要食材白面牛奶,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
淡奶油100g、牛奶140g、盐3g、白糖50g、高筋面粉270g、酵母4g、黄油20g、芒果150g、黄瓜200g、黑芝麻酱、草莓酱、海苔适量。[HaoChi123.com]
特  色:
柏翠PE9500WT静界面包机试用――小头爸爸吐司。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。

2、淡奶油和牛奶放入面包桶。

3、放入盐。

4、加入白糖。

5、倒入面包粉。

6、中间挖坑放入酵母粉。

7、面粉盖住酵母。

8、启动一次和面程序。

9、我又启动了一次和面程序。

10、和面完成加入软化的黄油,启动欧式柔软程序。

11、鸡蛋打散。

12、等到面包进入烘烤程序后表面刷上一层蛋液。

13、烤好的吐司取出切片。

14、准备两片吐司、芒果、黑芝麻酱、黄瓜、海苔。

15、两片吐司剪出小头爸爸的形状。

16、一片涂上黑芝麻酱。

17、盖上另一片,上面用黑芝麻酱、草莓酱画出眼睛、眉毛、嘴巴等。

18、海苔剪出眼镜。

19、芒果去皮,先切掉一般,然后切薄片卷成玫瑰花。

20、黄瓜剪成叶子搭配即可。

贴士:和面也可以用一个程序,我面包桶包了锡纸面包皮挺薄的,因为第一次用,不知道不包锡纸是什么样的,和面的时候可以用硅胶刮刀帮助将周围干面粉往中间聚拢下效果更好,做面包之前记得放搅拌杆,做完面包后立马将搅拌杆去掉,去不掉的话用温水泡桶将搅拌杆去掉,我做这个面包的时候发酵快完成的时候我就把搅拌杆去掉了,这样面包更完整。[HaoChi123.com]

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