【图】葡萄干馒头的做法_怎么做葡萄干馒头_如何做葡萄干馒头_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

葡萄干馒头

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：然子　查看源文

葡萄干馒头属于精品主食，主要食材白面、葡萄，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

面粉500克、酵母3克、奶粉一大勺、薰衣草一点。
馅：葡萄干适量、果酱和南瓜泥各一点。[HaoChi123.com]

特　　色:

然子美食――丑馒头也要优雅的吃――葡萄干馒头。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好食材。

2、葡萄干洗净晾干。

3、将酵母、奶粉、薰衣草，放入面粉中，加温水和成面团发酵至2倍大。

4、面团揉的时间长一些，可以把面里面的空气挤出来。

5、我的这锅馒头蒸熟后表面坑坑洼洼的，就是面团揉的时间太短。

6、将面团分成小块，包入几颗葡萄干和一点南瓜泥或果酱，揉成馒头坯子。

7、馒头入屉还需要再醒20分钟，这是重点。

8、将醒好的馒头放入锅内，锅内加凉水（一定要是凉水），锅开后25分钟。

9、我就忘了这一点，用现成的开水蒸的，结果，一锅丑馒头。[HaoChi123.com]

营养价值:

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葡萄 - 又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子。葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主... 全文所有葡萄菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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