2023-04-25 00:24:18
2、加入面粉和泡打粉,慢速搅拌至材料混合均匀成团。
3、加入巧克力豆,偶放了一半巧克力豆,一半M&M,继续搅拌均匀。
4、用勺子勺一勺材料,放在手心里揉成小球,直径大约5厘米。
5、把小球们放在铺有烘培纸的烤盘上,每个间距5厘米。
6、用手轻轻压小球成饼状,厚度大约1厘米。
7、放入预热好的烤箱,180度,烤8-12分钟(书上说烤20分钟,但是具体要看各自的烤箱性能,比如我家的烤箱温度偏高,烤8-12分钟就好了,主要是看饼干的表面,上浅金黄色就可以关火鸟)。
8、彻底放凉,放入密封的容器可以保存2个星期。香浓的奶味,脆脆的饼干,巧克力奇普和M&M的多重味道享受,下午茶可享受了。
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