【图】苞蕾小馒头的做法_怎么做苞蕾小馒头_如何做苞蕾小馒头_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

苞蕾小馒头

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：然子　查看源文

苞蕾小馒头属于精品主食，主要食材白面，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

面粉500克、酵母5克、糖5克、盐2克、牛奶或水220毫升、花生油5毫升、蔓越莓一点点。[HaoChi123.com]

特　　色:

繎子美食——含苞在花海里的白玫瑰——苞蕾小馒头。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、蔓越莓干切碎。

2、将面粉、糖、盐放入面包机桶内，酵母用水化开倒入桶内。

3、加牛奶，待面粉搅拌成雪花状时，加入花生油，揉成面团后待其发酵。

4、取出发酵好的面团，轻揉后分割为一个个40克左右的小剂子。

5、擀成厚实的小长条，两头窝在一起，插入一片蔓越莓。

6、放入蒸笼内静置15分钟醒发。

7、水开后蒸15分钟，关火后焖3分钟左右再起出馒头。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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