【图】苞蕾小馒头的做法_怎么做苞蕾小馒头_如何做苞蕾小馒头_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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苞蕾小馒头

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:然子 查看源文
苞蕾小馒头属于精品主食,主要食材白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
面粉500克、酵母5克、糖5克、盐2克、牛奶或水220毫升、花生油5毫升、蔓越莓一点点。[HaoChi123.com]
特  色:
繎子美食——含苞在花海里的白玫瑰——苞蕾小馒头。[HaoChi123.com]
操  作:
1、蔓越莓干切碎。

2、将面粉、糖、盐放入面包机桶内,酵母用水化开倒入桶内。

3、加牛奶,待面粉搅拌成雪花状时,加入花生油,揉成面团后待其发酵。

4、取出发酵好的面团,轻揉后分割为一个个40克左右的小剂子。

5、擀成厚实的小长条,两头窝在一起,插入一片蔓越莓。

6、放入蒸笼内静置15分钟醒发。

7、水开后蒸15分钟,关火后焖3分钟左右再起出馒头。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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