2023-04-25 00:24:18
2、加入鸡蛋，香草精继续打发均匀。
3、加入面粉，烘焙泡打粉，用打蛋器搅拌均匀。
4、将一半面团放入烤盘，用手或者勺子背部压平，放入预热至200度的烤箱烤8-10分钟上浅金黄色。
5、另一半面团，整成方形。用擀面杖轻轻擀开，大约3-5毫米的厚度，将蛋糕从烤箱取出。
6、铺上事先煮好的苹果，偶家苹果过剩，偶又铺了一层新鲜的。
7、铺上赶好的酥皮，用叉子叉洞洞。放入烤箱，降温到180度烤20分钟左右成表面金黄即可。
8、蛋糕完全冷却后，可以撒上一些糖霜粉。
贴士：做好的蛋糕，冬天在室温下可以在密封的容器里保存2-3天。夏天最好放冰箱保存。喝茶很适合，搭配冰淇淋或者奶油成甜点也很受欢迎。因为有苹果，水分比较大，第二天如果觉得蛋糕发软了，在享用前可以放入烤箱烤一下。这个蛋糕在偶家最多只能幸存至第二天，一般偶都不会放回烤箱烤的。蛋糕放到第二天，味道更佳。[HaoChi123.com]