【图】茭白胡萝卜炒肉丝的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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茭白胡萝卜炒肉丝

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：金山茶　查看源文
茭白胡萝卜炒肉丝属于家常菜谱，主要食材猪肉、茭白、胡萝卜，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
肉丝、料酒、盐、酱油、胡椒粉、色拉油、茭白、胡萝卜、葱姜蒜。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、肉丝切好，加料酒、盐、酱油、胡椒粉、色拉油拌匀，腌渍10分钟。

2、茭白、胡萝卜分别切丝。

3、爆香葱姜蒜末后放肉丝炒至变色。

4、放茭白和胡萝卜丝焯熟，加盐调味后出锅。

贴士：这个菜我家经常吃，但我想老爸老妈一定不怎么吃，因为茭白十几块钱一斤，他们肯定舍不得。[HaoChi123.com]

营养价值:
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茭白 - 又名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节。 茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物... 全文 所有茭白菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
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