【图】香干炒肉的做法_怎么做香干炒肉_如何做香干炒肉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

香干炒肉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：totanncy85　查看源文

香干炒肉属于家常菜谱，主要食材猪肉、豆腐干，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

香干200G、香芹120G、猪肉100G、酸菜头50G、姜蒜少许。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、先把所有材料洗干净，切好条状。

2、先放点姜蒜炒猪肉，炒至7成熟即可装起。

3、先把酸菜头炒香，再把芹菜倒进炒1分钟。

4、倒入香干一起炒，中途放少许水（我不太喜欢太油，因为香干比较吸水和油，所以我选择放点水）。

5、炒至香芹变色，倒入猪肉翻炒，至香芹完全熟，放酱油和盐，即可装碟。

营养价值:

猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱
豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大... 全文所有豆腐干菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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