2023-04-25 00:24:17
2、煎锅烧热,倒入1大勺橄榄油,再放入圣女果、芦笋和黄甜椒,撒少许盐和胡椒粉,用中大火煎1-2分钟,盛出备用。
3、锅内倒入1大勺橄榄油,放入牛排,用中大火煎约3分钟,煎完一面再煎另一面,煎好后盛出,切成块,备用。
4、锅内放入牛排酱、蒜末和白糖,用中小火煮30秒,盛入碗中。将牛排、芦笋、圣女果、黄甜椒装盘,蘸沙拉酱食用。
5、用牛排搭配各种蔬菜制作沙拉,不仅营养丰富,颜色也很漂亮,可谓色香味俱全哈。即使不擅长做西餐,也不必担心失败。
贴士:
1、牛排是事先腌好的,因此煎时无需加调料,若用的是嫩牛肉,煎时需加盐和胡椒粉。
2、制作沙拉酱的原料可根据口味添加白醋、芥末酱等调料。[HaoChi123.com]