【图】肉松蛋卷的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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肉松蛋卷

做法及步骤
分数:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:CANDEY 查看源文
肉松蛋卷属于精品主食,主要食材白面鸡蛋猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
蛋饼:鸡蛋1个(蛋液约60克)、面粉85克、牛奶200克、盐1/2茶匙、葱花适量。
肉松、沙拉酱、生菜各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
孩子最喜欢的早餐肉松吃法。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡蛋和牛奶先打匀(图1)。

2、倒入面粉,搅匀(图2)。

3、加入葱花,盐,搅匀(图3)。

4、平底锅烧热,倒入少许油转开,淋入蛋液,转动锅底将蛋液摊薄摊匀(图4)。

5、小火将蛋饼煎至两面金黄,出锅(图5)。

6、在蛋饼上先涂一层沙拉酱,再铺上肉松(图6)。

7、放上生菜,轻轻将肉松压实(图7)。

8、从一端开始卷起。(图8)

贴士:家里备好一次肉松,可以放在冰箱里储存挺长时间,我家孩子最喜欢的吃法,就是这道肉松蛋卷,早餐做来吃,既营养又美味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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