2023-04-25 00:24:18
2、油浸番茄切小粒备用，土豆泥里加盐，芝士粉，一点水和现磨的多彩胡椒拌匀。
3、香菇洗净后切片，炒锅中加油，烧热后放入香菇片翻炒至熟。
4、面包材料全部混合，揉至扩展，放温暖处发酵至两倍大。
5、排气后分成4份，滚圆发酵15分钟。
6、再次排气，擀成椭圆形，放入纸膜中发酵。
7、在发酵好的面团上放上土豆泥，香菇片和番茄丁，表面撒上双色奶酪。
8、烤箱预热190度，上下火中层，烤30分钟左右。
贴士：
1、我一直不喜欢马苏奶酪，因为觉得跟泡泡胶一样，不喜欢这样的口感。
2、平常出去吃披萨都会用叉子把奶酪全弄掉，
3、但是如果把奶酪烤焦，就会变的又香又脆，非常好吃。
4、脆脆的奶酪下面是软软香香的土豆泥，中间还夹杂着酸甜的油浸番茄和香菇。
5、这款面包的口感相当丰富，奶香浓郁，出炉后我就吃了一个，剩下的都被爸妈吃掉了。[HaoChi123.com]