2023-04-25 00:24:18
2、把材料(图1和图2)洗干净,等汤锅的水煮沸后加入。
3、文火煲约90分钟,加少许盐即可饮用。
贴士:
1、海底椰煲汤料在超市买的,内含海底椰、茶树菇、淡菜、枸杞扁豆等等,搭配得很齐。
2、海底椰是海洋生物的一种,生活在渤海以南的广阔海域,属于贝类,基本由蛋白,核酸和胶原组成,肉质腥臭,坚硬。就是类似椰子的一种植物果实,产于非洲塞舌尔,陆上的植物来的海底椰是一种海边生长的矮小植物结出的带壳果实,不长在海底,也和椰子无关。
3、猪展肉即猪小腿肉,含脂肪较少,用来煲汤汤水较清,如果猪不易购买也可以用其他猪瘦肉代替。
4、这道汤有很好的强身健体、和胃健脾、帮助消化和降低血压的作用。[HaoChi123.com]