【图】蜜烤猪小腿的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

蜜烤猪小腿

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：繎子　查看源文

蜜烤猪小腿属于烤箱/微波，主要食材猪肘，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

猪小腿（也可换成鸡中翅）四只、对虾两只、西红柿半个。
[HaoChi123.com]

特　　色:

专为学生配制的营养晚餐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备工作：小腿洗净用牙签在背面扎些许小孔以便入味，提前用叉烧酱将小腿腌制一天，西红柿洗净切片，对虾用花椒、生抽入油锅焙熟。

2、烤箱190度预热，将腌制好的小腿表面刷一层色拉油锡纸包裹住一头的腿骨，放入烤箱上层10分钟取出。

3、再将叉烧酱跟少许色拉油拌匀刷在小腿上，烤箱上层继续烤10分钟。

4、中途翻面烤5分钟，再翻到正面烤5-10分钟，待表面微微焦黄即可摆入盘子里。

5、盘子中再放入两只料理好的对虾和几片西红柿即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

猪肘 - 又名猪肘、蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中... 全文所有猪肘菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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