2023-04-25 00:24:18
2、在夜开花段的中间挖出圆坑填入拌好的虾茸。
3、将填好虾茸的夜开花放入蒸盘上,入100℃蒸箱蒸制8分钟,8分钟后,打开蒸箱,清淡、鲜香的味道就散发开来,怎么样,很方便吧!
4、最后,根据菜谱提示用盐、味精、鲜汤、湿淀粉调成米汤芡,淋于夜开花段上即可。
贴士:
1、烹制一道健康又美味的夏日时令料理,这道菜最吸引我的地方是它保持了食材鲜绿的色泽,能充分调动夏日的食欲,做起来省心省力,更是厨娘们的最爱。
2、出锅后赶紧尝一个先,味道非常好。原来方太这个电蒸箱有个“动态蒸汽平衡系统”,蒸汽在里面是流动的,相当于不断地有新鲜的蒸汽补充到蒸箱里,这样口感上就比蒸汽不流动,纯粹靠“焖”蒸出來的菜要好吃和新鲜很多。而且方太电蒸箱是双层设计的,那以后如果在家请客吃饭,就可以同时做几道蒸菜,更方便快捷了。[HaoChi123.com]