2023-04-25 00:24:17
2、加入盐调味。
3、加入鸡蛋。
4、拌匀备用。
5、猪肉切片，用盐，生粉，腌制入味。
6、将香草面包料均匀的铺在猪扒上。
7、放入锅中中小火煎。
8、猪肉煎到变色后，翻面煎。
9、煎到香草面包成金黄色。
10、取出，放在吸油纸上。
贴士：
1、面包，最好选择咸口味的，或者无味的，不要使用甜味的。
2、猪扒，我选的是梅花肉，这部分肉质细嫩，煎好后，不塞牙，嫩滑。
3、煎的时候使用中小火，防止煎焦。
4、猪肉煎的时间不宜太长，变色即可。[HaoChi123.com]