【图】芝香猪肉松的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

芝香猪肉松

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

芝香猪肉松属于零食/小吃，主要食材猪肉、芝麻，口味香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

黑猪肉、姜、葱、八角、桂皮、料酒、盐、色拉油、胡椒粉、生抽、熟芝麻。[HaoChi123.com]

特　　色:

让面包机帮你轻松做肉松。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、黑猪肉切块儿，其他配料准备好。

2、将黑猪肉和姜葱、桂皮、八角放入清水中，加入料酒。

3、加入盐开火煮至肉八分熟。

4、将煮好的肉放入保鲜袋中用擀面杖捶散，然后用手撕成细丝。

5、将肉丝放入面包机中，加入少许色拉油。

6、加入少许胡椒粉。

7、淋入生抽上色。

8、启动面包机的果酱档，不时的用筷子帮忙搅拌一下。

9、待肉松酥脆的时候加入熟芝麻即可。

贴士：
1、黑猪肉可以用其他肉代替。

2、肉尽量撕的细一些，这样口感好。[HaoChi123.com]

营养价值:

猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱
芝麻 - 又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝... 全文所有芝麻菜谱

所属菜系:

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