2023-04-25 00:24:18
2、吉利丁用冷水泡软备用。
3、酸梅汤倒入小奶锅中（我用的量很少，只有小瓶的1/5左右）。
4、加入一片吉利丁片，小火煮至吉利丁片融化即可（不用煮至沸腾）。
5、将锅中的酸梅汤倒入杯子中（大概半杯即可），放冰箱冷藏至凝固成酸梅果冻（我前一天晚上做的，冷藏了一夜）。
6、奥利奥饼干去夹心，装入保鲜袋中用擀面杖砸碎成饼干渣。
7、冷藏好的酸梅果冻拿出来，上边倒酸奶。
8、在酸奶的上边撒一层奥利奥饼干，撒的均匀一些。
9、最后插薄荷嫩尖装饰即可。
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