【图】紫苏醋梅冻饮的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

紫苏醋梅冻饮

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：黃金大梨子　查看源文

紫苏醋梅冻饮属于饮品/甜品，主要食材梅子，口味酸甜，工艺其他，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

禾然有机糙米醋200cc、有盐话梅干5粒、紫苏叶6-8片、白砂糖50g（可加至100g）。[HaoChi123.com]

特　　色:

消食解腻的神奇醋饮——紫苏醋梅冻饮。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、紫苏叶洗净后风干，叶片确实无水的状态。

2、准备一个空罐，高温热水杀菌后待干备用。

3、空罐中放入紫苏叶+有盐话梅+禾然有机醋，最后将砂糖铺在表面。

4、罐口密封后放置冰箱冷藏浸泡，约5-7天可飲（泡30天更佳，醋呈紅色），浸泡7天后的紫苏梅醋略待深褐色。

5、饮用时，在醋饮中加入适量碎冰，如酸度太高可依口味加入冰水调和。

6、饭后一杯100cc稀释醋饮可润肠助消化。

营养价值:

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