2023-04-25 00:24:18
2、沥干。
3、甘草陈皮山楂清水冲下也。
4、乌梅干放到锅子里。
5、放适量清水，这个比例根据自己口味调节哈，少了再加就是，没那么讲究精确。
6、放入陈皮山楂甘草。
7、8、煮开。
9、放适量冰糖，喜欢甜一点就多放点冰糖。
10、小火慢慢煮，时间自己看着办。
11、12、放桂花，继续略煮即可。
13、14、煮好的酸梅汤。
15、模具用开水烫下沥干。
16、底部放入适量蔓越莓干。
17、倒入酸梅汤
18、放冰箱冷冻，吃的时候拿出来放小会儿，我一般都是直接用清水冲下，就可以脱模了啃了哈。
贴士：
1、乌梅干、冰糖、清水比例自己看着办。每个人喜欢的口味不一样，水跟冰糖都是可以随时添加的，乌梅干的话每次10颗左右差不多，我是用了20颗煮了两大锅哈，甘草、陈皮、山楂自己看着放，一般一次放15克差不多，桂花就是增加香味的，每次一小把就足够哈。
2、煮的时间自己看着办，小火慢慢煮。
3、可以根据自己的喜好放葡萄干蔓越莓干等。[HaoChi123.com]