2023-04-25 00:24:18
2、大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀。
3、竹帘铺平放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱。
4、卷成米卷,切成小段即可。
贴士:
1、最好用专门做寿司的米来做米饭,如果没有普通的大米也可以,不能煮的太硬,要适当的有些黏度。
2、加入寿司醋和黑胡椒时最好趁米饭还热乎的时候加入拌匀,这样会更香一些。
3、有普通紫菜和烤紫菜,我觉得还是用烤紫菜更好些,不会有腥的味道。
4、在用竹帘卷米卷的时候大拇指往前推,其余四指往里压,这样卷不会散。
5、在寿司里卷什么东西完全看自己的喜好,愿意吃什么口味的就放什么。[HaoChi123.com]