糖醋小鲫鱼[图解]的做法_怎么做糖醋小鲫鱼[图解]_如何做糖醋小鲫鱼[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

糖醋小鲫鱼[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小潺　查看源文

糖醋小鲫鱼[图解]属于家常菜谱，主要食材鲫鱼，口味酸甜，工艺焖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

小鲫鱼、葱花、姜蒜、糖、醋、生抽、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

香香酥酥的好味道――可作为元旦美食。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了。小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长。

2、准备葱花，姜蒜剁蓉，糖，醋，盐，生抽调成汁。油锅爆姜蒜，下调汁。

3、再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼，盖盖小火焖一会，再大火收汁，装盘，洒葱花。

4、鲫鱼其实还是小的好吃，无论煲汤或是焖煎炸，平时煲汤比较多，这次换个新吃法，咱来糖醋吧！
[HaoChi123.com]

营养价值:

鲫鱼 - 又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各... 全文所有鲫鱼菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航