【图】花菇鸡汤的做法_怎么做花菇鸡汤_如何做花菇鸡汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

花菇鸡汤

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：转载　作者：佚名

花菇鸡汤属于羹/汤，主要食材鸡肉、花菇，口味鲜香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡、花菇、金华火腿、姜、盐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、花菇泡发后洗净切后片，泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉，少许金华火腿切薄片，姜切片。

2、煮开1锅水，放入鸡焯水后捞出，切掉鸡屁股。

3、将焯过水的鸡和花菇、火腿、姜1并放入电汤煲中，加足量水，慢慢煲着就好了。我1般设定是煲4.5小时，吃时再加盐调味。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文所有鸡肉菜谱
花菇全文所有花菇菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2011-7-25 19:19 回复

美味啊！！！！！！

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我说两句:

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