【图】西葫芦炒肉片的做法_怎么做西葫芦炒肉片_如何做西葫芦炒肉片_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

西葫芦炒肉片

做法及步骤
分数:2 评论:0 来源:新浪博客 作者:夏茉 查看源文
西葫芦炒肉片属于家常菜谱,主要食材西葫芦里脊,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、蒜、油、少许高汤或清水、盐、鸡精。[HaoChi123.com]
操  作:
1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

2、西葫芦切薄片。

3、蒜切碎。

4、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用。

5、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软。

6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。

贴士:
1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

2、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

3、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
西葫芦 - 又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,... 全文 所有西葫芦菜谱
里脊 - 猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后... 全文 所有里脊菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

相关资讯

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网