【图】干豆角炖排骨的做法_怎么做干豆角炖排骨_如何做干豆角炖排骨_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

干豆角炖排骨

做法及步骤

分数：1个　评论：4篇　来源：新浪博客　作者：Nicole的生活书　查看源文

干豆角炖排骨属于家常菜谱，主要食材豆角、排骨，口味香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

猪排骨500g、干豆角50g、姜1块、蒜3瓣、干红辣椒1个、香叶3片、八角2个、草果2个。
红烧酱油2大勺（30ml）、生抽1大勺（15ml）。[HaoChi123.com]

特　　色:

唤醒记忆中的香浓滋味――干豆角炖排骨。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、准备：排骨用沸水炒烫后洗净浮沫，干豆角用温水泡软。

二、做法：
1、将全部主料及配料放入能量土锅中。

2、加入调料，翻拌均匀，选择“营养炖”程序，出锅后撒点葱花就可以啦。

贴士：
1、干豆角一定要提前浸泡，泡开后吃起来才好吃，否则会比较硬。

2、炖制的时间要看排骨的大小，切得块大就要炖久一些，以口感软烂为准。[HaoChi123.com]

营养价值:

豆角 - 又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠... 全文所有豆角菜谱
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

食友点评:

4楼管理员发表于 2016-6-23 15:43 回复

已更新

3楼 123网友发表于 2010-6-23 16:45 回复

有吃了想吃的

2楼 123网友发表于 2009-11-6 16:29 回复

根本不是干豆角，只是鲜豆角。

1楼 123网友发表于 2009-4-19 17:53 回复

我想知道盐什么时候放。靠，，，按你的做法，没有一点盐味。什么破方法

共有点评4篇　查看所有点评

我说两句:

菜谱导航