【图】培根炒豆角的做法_怎么做培根炒豆角_如何做培根炒豆角_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

培根炒豆角

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：雨鸾　查看源文

培根炒豆角属于家常菜谱，主要食材豆角、猪肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

豆角、培根。
白糖少许、盐1/4小勺、生抽少许、蒜末适量、味精香、油少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

豆角这样吃更美味――培根炒豆角。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、豆角择去两头的老筋，洗净切成丝，培根切成片。

2、算牌破，切成蒜粒。

3、锅里放少许油，油热后放入蒜粒煸炒至微黄色。

4、下入培根翻炒出油。

5、放入少许生抽炒匀。

6、放入豆角丝反复翻炒，炒至豆角完全变成翠绿色的时候放少许糖。

7、加1/4小勺盐，盐一定要少放，因为培根和生抽都是有咸味的东西。

8、炒匀以后加大概200毫升的水，盖上锅盖转成中火焖三分钟左右至豆角完全熟透（锅里的汤汁一定不要剩的太多）。

9、临出锅的时候加少许味精和香油调味即可。

营养价值:

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猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

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