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2023-04-25 00:24:18

蝦仁香腸鳳梨飯

做法及步骤

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蝦仁香腸鳳梨飯属于港台菜，主要食材虾肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

香腸、1條、鳳梨、1-2片、白飯、2碗、蔥、1支、蝦仁、2兩、肉鬆、1兩、大蒜、1粒。
鹽、1小匙。[HaoChi123.com]

操　　作:

(1)將香腸、蝦仁、鳳梨切丁，蔥切末備用。

(2)把大蒜拍碎與香腸下鍋一起拌炒後盛起。

(3)放入蔥花及蝦仁炒勻，再將飯、切好的鳳梨及炒過的香腸一起倒入拌炒均勻，以鹽調味後即可盛起。

(4)最後在飯上面鋪一層肉鬆即可上桌。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

港台菜 - 台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影... 全文所有港台菜

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