32楼 ? 发表于 2011-10-20 11:24
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妈也 现在才觉得原来做饭真的是件不容易的事
31楼 123网友 发表于 2011-9-15 10:03
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26楼 小厨的师傅说：不地道，不是正宗的重庆火锅做法，要用到许多的香料，他这里没有说。他的这种做法只能做水煮类的，不能做火锅。做火锅要用到党参，当归，桂皮，草果，白冠，香叶，紫草，白芷，香果，罗汉果，三奈等，姜葱蒜，豆办...
你的更复杂，好像不符合做啤酒鸭火锅啊。可以卤鸡子吃。药料太多，一般家庭凑不到的，我们可以交流一下吗，啤酒鸭火锅，15833711511李
30楼 共有点评29篇 发表于 2011-9-14 01:44
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垃圾食品
29楼 123网友 发表于 2010-10-11 15:14
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我看像一锅鲜一样可能不好吃
28楼 123网友 发表于 2010-5-14 14:16
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色泽不够亮,
27楼 猎豹 发表于 2010-4-7 18:48
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‘啤酒鸭有点像
26楼 小厨的师傅 发表于 2009-10-7 14:18
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不地道，不是正宗的重庆火锅做法，要用到许多的香料，他这里没有说。他的这种做法只能做水煮类的，不能做火锅。做火锅要用到党参，当归，桂皮，草果，白冠，香叶，紫草，白芷，香果，罗汉果，三奈等，姜葱蒜，豆办酱，辣椒，
25楼 独特 发表于 2009-7-26 12:56
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我看了就想吃现在就想吃了;'
24楼 123网友 发表于 2009-4-16 16:30
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特好吃,我吃过.昆明有一家火锅店里就是这种,我好想念啊!不过这个我没试,看起来挺复杂的
23楼 123网友 发表于 2009-2-15 22:16
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太杂了。啤酒鸭没这么复杂。