【图】沙参玉竹煲土鸭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

沙参玉竹煲土鸭

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小媚　查看源文

沙参玉竹煲土鸭属于羹/汤，主要食材鸭肉，口味鲜，工艺煲，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

土鸭四分之一只、沙参15克、玉竹10克、老姜两片。
[HaoChi123.com]

操　　作:

1、土鸭洗干净，锅里放水烧开，加点料酒，鸭子过沸水，洗干净。

2、把鸭子，沙参，玉竹，姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时，吃前放盐调味。

贴士：
1、沙参主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。

2、玉竹具有降血糖、血脂、血压等作用。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来... 全文所有鸭肉菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航