【图】虾片粥的做法_怎么做虾片粥_如何做虾片粥_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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虾片粥

做法及步骤
分数：0个　评论：12篇　来源：转载　作者：佚名
虾片粥属于孕妇菜谱，主要食材大米、虾肉，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
大米100克、大对虾200克、水600克、花生油、酱油、葱花各15克、料酒、淀粉各10克、盐、白糖各5克、胡椒面2克。[HaoChi123.com]
特　　色:
对虾含钙丰富，并具有补肾益气、健身壮力的作用，孕妇常食可补充钙的需求。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。

2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文 所有大米菜谱
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
所属菜系:
孕妇菜谱 - 女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和... 全文 所有孕妇菜谱
试试这些:
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食友点评:
12楼 123网友 发表于 2011-1-28 01:22 回复
没给满分是因为少了一样佐料，是鱼露，少放一汤勺就够了
11楼 123网友 发表于 2010-11-10 13:52 回复
给一周岁的小孩吃没问题吧？
10楼 逗逗 发表于 2010-6-2 10:47 回复
很鲜甜的一道海鲜粥，我很喜欢吃！
9楼 123网友 发表于 2010-3-20 16:35 回复
我煮过是没去壳的虾,很甜的,可以不放糖了
8楼 123网友 发表于 2009-7-14 11:12 回复
加点丝瓜很不错的哦
7楼 小主人 发表于 2008-12-3 14:01 回复
我喜欢。
6楼 马静怡 发表于 2008-9-10 14:06 回复
昨晚我试了，感觉还是不放酱油比较好，花生油和盐也要少，按照这个比例可能就咸了。其他还不错。
5楼 123网友 发表于 2006-11-10 22:03 回复
有人做过吗？
4楼 123网友 发表于 2006-10-13 09:23 回复
味道轻而不无味,鲜而不油,我觉得这粥会很好吃诶
3楼 123网友 发表于 2006-9-10 11:41 回复
好吃吗？
共有点评12篇　查看所有点评
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