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2023-04-25 00:24:18

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瓜果菜谱

咸金桔蒸佃鱼[图解]
佃鱼600克、咸金桔（金枣）三颗。葱1根、辣椒半个、咸金桔汤少量、食用油少量、姜。全文

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蜜渍橙皮糖[图]
a：柳橙4颗、冰糖80g、白砂糖100g、盐2g、清水适量。b：粗顆粒砂糖适量。c：黑巧克力100g、无塩黄油20g。全文

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蜜枣芝士小餐包[图]
酵种：高粉200克、乳清120克、干酵母2克。面团：盐3克、细沙糖15克、牛奶75克、高粉100克、芝士碎片2片、干酵母1克。橄榄油15克、蜜枣碎适量。全文

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天然果蔬粉大列巴[图]
汤种150克、高筋面粉300克、鸡蛋1个、白糖20克、牛奶120克、干酵母3克、黄油20克。葡萄干100克、核桃仁50克、大麦苗粉、南瓜粉、红甜菜粉适量。全文

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粉红柚子皮咸菜[图]
柚子皮1000克、盐1汤匙、白糖1茶匙、生抽2茶匙、大葱20克、大蒜20克、生姜10克、胡椒粉1/4茶匙、剁椒酱1汤匙。全文

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椰香小圆饼[图]
低粉160g、粘米粉25g、椰丝50g、黄油180g、鸡蛋1个、糖粉60g。全文

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椰蓉包子[图]
面团：中粉250G、水120G、酵母4G。馅：椰蓉120G、糖粉50G、蛋60G、融化黄油20G（也可以用色拉油代替；这个馅料可能有点多，我喜欢多放馅，如果多了，可以冷冻起来）。全文

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葡萄干黄油切片[图]
鸡蛋3只、低粉120克、砂糖100克、泡打粉2克、黄油100克、葡萄干适量。全文

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黄桃戚风[图]
鸡蛋2个、糖50克、黄油10克（我用的葵花子油）、牛奶20ML、低筋面粉50克、黄桃罐头两片（切成丁备用）。全文

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柚子茶磅蛋糕[图]
鸡蛋120克、低粉120克、糖粉100克、泡打粉2克、黄油100克、柚子茶80克。全文

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小猪草莓慕斯[图]
蛋黄2个、蛋清2个、砂糖45克、低粉50克、牛奶50ML、橄榄油1、5大勺、泡打粉3/4小勺、白醋适量（6寸）。慕斯馅：草莓果酱100克、吉利丁片2、5片、淡奶油100克、砂糖50克、... 全文

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香蕉海绵纸杯蛋糕[图]
鸡蛋5个、低粉100克、牛奶50克、砂糖60克、盐5克、橄榄油40克、玉米淀粉5克、白醋适量、香蕉一根。全文

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