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2023-04-25 00:24:17

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贝类菜谱

鲍鱼蒸蛋[图]
鸡蛋3个、鲍鱼5只、葱丝、红椒粒、盐、味极鲜酱油、温水适量。全文

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牡蛎炖酸菜[图]
酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙.(西班牙橄榄油因其富含大量不饱和脂肪酸，能在为美味加分的同时，不为... 全文

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韭菜洋葱炒生蚝[图]
生蚝、洋葱、韭菜、姜、蒜、高汤、盐。全文

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葱炒椿子[图]
椿子1斤、葱、姜、蒜、白酒。油、盐、鸡精。全文

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大酱汤[图解]
淘米水、大豆酱、胡罗卜、土豆、蛤蜊、牛肉粉、豆腐、辣酱（根据个人口味）。全文

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蛤蜊炖蛋[图]
蛤蜊250g、鸡蛋3个、姜片2片、盐、料酒、小葱、生抽，香油适量。全文

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炒黄蛤[图]
黄蛤、葱姜、干红椒、青椒、油、糖、料酒、鸡精适量。全文

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潮汕蚝烙[图]
新鲜珍珠蚝500克（一洗再折腾变350克）、粗粒番薯粉30克、鸡蛋2个（小个3个）、蒜苗1根、香菜1根（用来裹着蚝烙吃）。鱼露1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙... 全文

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吉祥干贝
水发干贝100克、鸡里脊50克、眉毛蒜1克、三套汤100克、鸡蛋清4个。全文

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蚬肉蒸蛋[图]
沙蚬250g、鸡蛋3只、清鸡汤、调味品适量。全文

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牡蛎煎蛋[图]
牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、洋葱40克、小米椒15克、番茄沙司20克。葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒6克。全文

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海蛎面线[图]
手工面线、蚝仔、蒜、姜丝、白胡椒粉。全文

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